春日市に本社のある手作り豆腐店の六本松421支店です。
この日はせっかく六本松421でランチを食べたので施設の中をウロウロ。
施設内にある六本松マルシェに手作り豆腐のお店があったので立ち寄ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c5/a9f28de9f922400d2f41d7fa91bca4ee.jpg)
此方では春日市の本店同様に地元福岡県の厳選された大豆(JA筑紫契約栽培大豆)と、にがり100%で製造することで大豆本来のうま味を引き出した安全・安心の豆腐を購入する事が出来ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/a1/9db1edafa94feab61b64b80136cdc7e6.jpg)
私もこの中から数品選んで自宅に買って帰ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/5f/d4a8a566c5e4a7950cd9a11f0c2c7fe1.jpg)
ざる豆腐250円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/07/e9b5b8da00551fa53846bf6529a5a37b.jpg)
ざるによってしっかり水切りされて引き締まった豆腐本来の旨みの感じられるお豆腐です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/df/fc05f61cee456e4e799d4335ac6a7446.jpg)
揚げ出し豆腐250円。
やや薄味の上品な感じの揚げ出し豆腐、レンジで再加熱してビールと一緒にいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/b7/760f0788ac201ba3e7f17e2bd1ab7914.jpg)
豆腐ボール230円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/7b/38ae37b06f929a4c1fc9b14d104f0023.jpg)
がんもどきをギュッと絞って一口サイズに仕上げた様な感じの豆腐料理。
小腹の空いた時にピッタリです。
お店は六本松421の中にある六本松マルシェの中にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/2b/f03de7788de0b42858bd142700871cb8.jpg)
豆の蔵 六本松421店 住所 福岡市中央区六本松4-2-1 電話 092-791-7671
営業時間 10:00〜20:00 定休日 六本松マルシェに準じる
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此方では春日市の本店同様に地元福岡県の厳選された大豆(JA筑紫契約栽培大豆)と、にがり100%で製造することで大豆本来のうま味を引き出した安全・安心の豆腐を購入する事が出来ます。
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私もこの中から数品選んで自宅に買って帰ってみました。
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ざる豆腐250円。
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ざるによってしっかり水切りされて引き締まった豆腐本来の旨みの感じられるお豆腐です。
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揚げ出し豆腐250円。
やや薄味の上品な感じの揚げ出し豆腐、レンジで再加熱してビールと一緒にいただきました。
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豆腐ボール230円。
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がんもどきをギュッと絞って一口サイズに仕上げた様な感じの豆腐料理。
小腹の空いた時にピッタリです。
お店は六本松421の中にある六本松マルシェの中にあります。
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豆の蔵 六本松421店 住所 福岡市中央区六本松4-2-1 電話 092-791-7671
営業時間 10:00〜20:00 定休日 六本松マルシェに準じる
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豆の蔵 六本松421店 (豆腐料理・湯葉料理 / 六本松駅、桜坂駅、別府駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4