大名 一心不乱 大名本店

宮崎県日向市の料理屋でお客様に人気のメニューだった昆布だしの効いたラーメンをトンコツ味として生まれ変わらチェーン店にした一心不乱の本店。

メニューは大きく黒・白・金・赤の４つ



白のトンコツラーメンセット８００円（単品は５８０円）

とんこつだけを強火で煮出した白濁スープ・・・あっさりとんこつで女性に良いかも。



黒のコクとんこつラーメンセット８２０円（単品は６００円）



際立つのは極限まで豚骨をとかしこみ呼び戻しと呼ばれる製法で豚骨の旨みを極限まで追求したスープ。

これは本当にお勧めの一品いや絶品



チャー巻き２００円

食べてませんが残る２つのメニューは



金のねぎしおラーメン



赤のネギ味噌とんこつラーメン


毎回ラーメン選挙で必ず上位に入る店・・・・でも納得でした。





一心不乱 大名本店　 福岡県福岡市中央区大名2-6-5 　TEL 092-733-3768

営業時間 [月～土] 11:00～翌2:00 [日・祝] 11:00～24:00　定休日 無

一心不乱 大名本店 （ラーメン / 天神、西鉄福岡（天神）、赤坂）
★★★★☆ 4.0