クリスマスなので、サンタさんがやってきました。
墨廼江、ちょい照れサンタ
俺様がサンタ！プレゼントは洗剤でいいかい？
帽子だけサンタ、笑顔がキュートでしょ
ケーキサンタ(頂き物ではしゃいでいます)
あれ？
もう一人足りないなー。
今日のFBを要チェックですよ。
まだ、「中仙酒場 串屋さぶろく」に
【いいね】
をしていない方はお早めに(笑)
12/31は店頭で刺身盛り合わせの . . . 本文を読む
今回は、ゆうきがブログを更新させていただきます。
23日に今年もパーティーを開催しました。
参加していただいたお客様ありがとうございました。
お客様と一緒に過ごせてとてもたのしかったです。
また、来年機会を作って、開催させていただきます。
お客様ありがとうございます。
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宴会シーズン真っ只中。
今年もたくさんのご予約をいただけています。
ありがたいことです。
逆に
キャンセルもたくさんいただきました。
人数の変更だけでなく
大人数の宴会まるごとキャンセル。
しびれます
巷では流行の予約の仕方があるらしい
いくつか場所を押さえてしまう
そこから本当に行きたい場所を決める
すべて決まったらいかないところはキャンセルをする。
・・・・・
しびれます
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六本木駅のほど近くに
昔お世話になった先輩がお店をオープンしました！
さすがの店構え
かっこいい
さっそく握りを
墨イカ
コハダ
巻きエビ
他にもたくさん
先輩、いなかったですが
板さんがすごく良くしてくれました。
さらに、調子に乗って
チラシまでいただきました
おいしかったです。
村瀬さんおめでとうございます。
また伺います
お客様ありがとうございます
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とあるカフェでの出来事
お店の理屈だと
自分たちの想定する客単価に合わないお客様って
正直、いると思います
スタッフからの声かけで
満足度を高める気配り目配りで
使っていただくことが私たちの仕事でもあります。
客単価と満足度は一致すると思っています。
(通常、店側が想定する客単価よりも低いのか高いのか、という意味です。高級店がいいとか、大衆店がダメとかそーいう意味
ではありません)
で . . . 本文を読む