予約とキャンセル その2 2014年12月26日 10時01分18秒 | 店主の独り言 とある老舗料亭では ご予約のキャンセルをいただいた際に行っていることがあるそうだ まず【受け止める】 実際、腹が立つこともあるらしい 腹を立てたら負け でも【受け止める】 そこでその幹事様から連絡をいただいた際に 【次回のご案内をしたい】 ので と、 【住所を伺い、はがきを出す】 さすがの取り組みです。 私たちでもできる 簡単にできる 居酒屋と違って料亭だから出来ることで . . . 本文を読む
