時々、youtube で、外国人の和食を食べている動画を見ます。
嬉しいものですねえ、和食の美味しさ、栄瀁、身体にも優しい和食が世界中からやってきた多くの人々に褒められているなんて。
何年も前からそういう事態になっているようなんですねえ、知らなかった。
でも、世界中から来た人々よ、お願いだから、お蕎麦をいただくときはどうか音を立てて啜るようにして食べてくださいな。決してこの日本ではそばをいただくときには音を立てて食べるのはマナー違反ではありません。
やっぱりそういうわけにはいかないんだろうね、多くの世界中から来られた方々としては・・・。
写真・文 石郷岡まさお
