芽キャベツ

畑の芽キャベツ、なかなか大きく成りません。
一見キャベツのようですが、茎の下の所にびっしり付いているのが芽キャベツです。小さいです。でも、
もぎ取ってしまいました。
塩ゆでして、マヨネーズをかけて食べました。なんか甘みがあって、味は、良好でした。