焼き栗…？ ポン栗…？

天津焼き栗とは違って…
最近は(焼き栗)(ポン栗)とか名前は
地域で異なりますが…はじけ栗が主流ですね
ココの道の駅は、大粒で煎るのに３０分かかります
丹波産と謳ってるだけに…
地元の農家が栗を売りに来て栗を売買します
その売買を見ていると…
半分は買い取ってもらって…
半分は煎ってもらって…夕方に取りに来ますと
こんなやり取りをしているので…地元丹波産の栗でしょう
２台のポン栗機械はフル稼働です…とてもよく売れてます