さぁ、大晦日－今年最後のブログです
誕生日からブログ始めて…２ヶ月半。
とても楽しかったです
見てくれたり、コメント頂いたり、ホント皆様に…感謝…感謝
来年も…どうぞ…masa-dobaをご愛顧賜りますように
重ね重ねよろしくよろしくよろしくお願いします
masa-dobaのお店も今日で仕事納めです。
といっても…今日は普段通り遅くまで営業しますが…
あと２日で今年も終わりです。来年はどうなりますやら
来年の６月からは順次「雷鳥」に新型６８３系が投入されます。
「雷鳥」でなく「サンダーバード」っていう時代が…もうすぐです。
年末やお盆などのハイシーズンに581系「雷鳥」が…懐かしいなぁ
鉄ちゃんには好評でも、対面BOX席特急で、一般利用者には不評でした。
もうすぐ阪神電鉄と近鉄電鉄が１本の線路で結ばれ…神戸と奈良が直通で結ばれます。
阪神には山陽電鉄も走ってますので、姫路‐神戸‐なんば‐奈良が一本。
（実際にはこんな直通は走らないけど…未来的にはあり得なくもない）
たまたま、阪神電鉄に乗る機会がありました。
阪神電鉄と阪急電鉄とよく比較され。
実際、神戸⇔大阪間はJRとの三つ巴ですからね。
駅間が短く、遅く。こてこての電車をイメージしてましたが…
意外にも。オシャレな特急電車が来ました。
なんでも直通運転に対応した最新の車両。
この色「ビバーチェオレンジ」っていうらしいですよ。
松葉ガニのメスを当地方では…コッペがにと言います。
一説によると…山陰地方では(コッペがに)・その他は(せこがに)とか言う説も
11月頃から年内いっぱいぐらいまで流通しますよね。
かに肉はあまり無いけど…
内子と外子があり、通には絶品ものです。
価格もお手ごろで…この時期だけのプチ贅沢です。
まぁ、写真みたいに料理屋の１品となると、結構な値段になりますか…
このコッペがにを食べるのに不可欠なのが…カニ酢。
既製品のカニ酢。お店のカニ酢どちらも…メーカーやお店によって、かなり味が違いますよね。酸っぱすぎたりとか。
masa-dobaの好きな食べ方は…(カニ酢)じゃなくて(土佐酢)です。
土佐酢…別名三杯酢。とも言うのですが。
カニ酢よりも濃くて。甘くて。酸っぱいの。この三拍子が絶妙。
土佐酢でコッペがにを食べだら…最高に旨い。とmasa-dobaは思うのでした。
