まるよの農園

小さな畑での家庭菜園の記録です。

〇バジル!

2019-06-12 19:02:38 | 家庭菜園全般


今年も順調にバジルは育っています。

昨年はジェノベーゼソースが大活躍!

今年は、ちょっとレパートリーを増やし、いろいろやってみる予定です。

大分大きくなってきましたので、たくさん種がまいてあるので間引きしてちょうどよい間隔にしてやりましたよ-



間引きのバジルは、トマトソースのパスタの中に入れちゃったよ^^

ニンニクたっぷり、受粉無い無いズッキーニとのコラボレーション!



次回はナスとバジルのトマトソースパスタの予定です!

ズッキーニ!

2019-06-05 00:32:22 | 家庭菜園全般


今年も例年通りの雌花ばかりのズッキーニ!

今朝も黄色いお花をたくさん咲かせていましたが、雌花ばかり。。。

 

株も立派に育ち、とてもいい感じです!

でも、雄花がないからね・・・

ってことで収穫しちゃいます?(笑)?(泣)?

 

しかし、こんな小さなズッキーニなんてどう調理していいかわからず・・・

いつものあれであれしちゃいましょう~

丸焼き!(笑)

 

それがどうして、普通のズッキーニで、おいしいんです!

今まで捨ててたかと思うと、もったいないことをしていました。

ちなみに、ズッキーニは、今年は6月3日現在 3本だけ受粉が成功!

でも、収穫は1本だけ。

1本目

  

2本目

  

3本目

  

帰宅したら収穫しようと思っていたら、こんなありさまでした。。。

1本だけ収穫できてよかったと思いましょう

・・・んなわけないですよね?

カラスのヤロー・・・

まだまだ株は元気ですので、今後に期待で~す

久々に全景

2019-05-14 18:52:48 | 家庭菜園全般
まだまだバカンス中?ですが、今年の夏野菜リストだけはアップしておきます!

 

下段畑はすべて定植完了です。そして、上段は、玉ねぎ収穫後里芋に衣替えして今年の夏野菜の準備が完了します。

今年はたくさんの品種を植えていますので、とりあえず・・・

①トマト 4品種 
②とうもろこし
③キュウリ
④しかくまめ
⑤小玉スイカ
⑥坊ちゃんカボチャ
⑦唐辛子 3株 → ペペロンチーノのために我が家ではありえない量の栽培です(笑
⑧ナス
⑨ごぼう
⑩落花生 →おおまさりにしようと思ったのですが、茹でに最適ってあったので一株だけ購入して今年はテスト栽培しています。
⑪ジャガイモ → もうすぐ収穫ですね^^
⑫サツマイモ
⑬自然薯 → 今年で5年目?放置し続けている自然薯ですが、今年も太い蔓が伸び始めました。
⑭にんじん
⑮ピーマン
⑯万願寺
⑰えだまめ
⑱下仁田ネギ

この狭い場所で 18種類の野菜が植わってるってなかなかですね(笑

そして、上段の畑は、玉ねぎ収穫後
 
⑲ 里芋
⑳ しょうが
㉑ うんこ

に衣替えして今年の夏野菜の準備が完了します。

現在は・・・

 

あははっ

放任栽培最高です!(笑

品種は毎年同じなのに、苗はとにかく立派で、玉ねぎ自体もでかい!

 

味も大味! ってダメじゃん~ ってな感じです。

そして、先週 花芽をカットし、来週ぐらいに収穫を待っているこれこれ!

  

この立派な立ち姿のニンニク!

青森産だけ見て買ってしまって品種を見なかったことを後悔・・・

ニンニクの消費量が半端ないので、今年の冬は、大量栽培を検討中です。

玄関前は、ソラマメがただいま収穫真っ只中。。。

  

もちろん丸焼きを今年も堪能中です!季節もよく、毎週BBQ三昧です(笑

  

それ以外には

㉒ ベビーリーフに、
㉓ みょうが
㉔ パクチー
㉕ ルッコラ
㉖ バジル
㉗ パセリ
㉘ イタリアンパセリ

今年から新規仲間入りのミント類 6種 →こちらは今度ゆっくりとご紹介します!(笑
収穫したてのスペアミントを使ったモヒートはやばいです!
アップルミント、オレンジミント、パイナップルミント。。。

お酒が好きでハードリカーを飲まれ、家庭菜園に興味がある方は、是非栽培をしてみては?
ブロ友でお酒飲みと言ったら 〇けさんぐらい?

おすすめです! 

あっ! 
もう一人ウオッカベースのカクテルを飲まれる人がいましたね。。。
元気にされてますかね?

今年は、ネタの宝庫になりました。。。
真面目に更新しよう・・・かな?

㉟ 最後の野菜は、イチゴ! 全部で35種類もありました

今年も苔イチゴが大きな実をつけてくれましたよ^^




gooブログを使っていますが、久しぶりにPCでログイン。。。
何時からレイアウトが変わった?

・・・まだまだバカンス中だからいいっか!(笑