山菜狩りしたいなあ。

最近はすっかり夏日ばかりで、熊本は暑いです。私の家のある阿蘇でも結構な気温になりますからね。まだ八重桜の季節なのに、と思ったりします。 そろそろ山菜の季節。先日は大量の「ダラの芽」を妻がご近所さんとの物々交換でゲットしてきまして、それを油でいためたものが食卓に出てきました。 てんぷらもおいしいのですが、食べるのが私なので、あまりに量があるとこれはこれで拷問になってしまいます。なのでちょっとあっさり . . . 本文を読む