ブッラータチーズ。

昨日、冷蔵庫に移した”ブッラータ”




どんな風になってるか？　こんな感じでプルプル





生ハム・トマトも添えて～




割ってみると･･･

おぉ～～～　とろ～り。

食べてみると･･･あれっ
思ったのと違う。　牛乳がちょいと固まったような
チーズって味はしないので生ハムと一緒に食べて正解。


たいぶ食べてから気付いた
オリーブオイルと胡椒かけ忘れた～

うん、それっぽくなったかな？

他には業務スーパーで買ってあったコレを使って･･･

ピザ

生地がもちもちで美味しい



”ブッラータ”は実はもう１個あるのです。
手に入りにくいって聞いていたので２個買った。
もう１個食べたら　もう買って来ないかな～