ゲーン・チュー・トーフー。

今の仕事先のＳさんに教えてもらったタイ料理を作ってみました～

その名も【ゲーン・チュー・トーフー】 

　　材料
　　　　豚ひき肉　　　　１００～１５０ｇ
　　　　セロリ　　　　　　１本（せん切り）
　　　　きくらげ　　　　　適量（戻して切る）
　　　　絹豆腐　　　　　１丁
　　　　にんにく　　　　 １カケ（みじん切り）　　
　　　　唐辛子　　　　　２～３本（輪切り）
　　　　ナンプラー　　　大さじ２～３
　　　　酒　　　　　　 　　少々
 　　    水　　　　　　　　材料がかぶるくらい


　　　この材料を全部入れて煮るだけ～　


こんな感じになりました～　　　　Ｓさ～ん、これで合ってますか？？？？？

食べてみると・・・びっくり～
すごいよ～　すごいよ～～～
材料入れて煮るだけなのに　本格的な味になってる～　不思議

これまたクセになる味
旦那も大喜びだったんで　また作ろう～っと。




そして　こんな物を頂きました～

【辛～～～～～い唐辛子】
まだ使ってないのだけど楽しみぃ～～～
使ったら　報告しま～す　　　ありがとうございます