今日は、バレンタインデー
パート先で『旦那さんにチョコレートあげるの？？』って聞かれた。
『旦那は チョコ嫌いなのであげないですよ～』って言ったけど・・・
冷蔵庫にクリームチーズの賞味期限切れがあったんで
たまにゃ～チーズケーキでも作るかなぁ～ って事で久々に作ってみました～
クリームチーズ・生クリーム・卵・砂糖・薄力粉・レモン汁を混ぜて
型に入れて焼くだけ～
１８０度で ４０分焼いて 時間を置くと 萎んでくる～
すぐに食べたいところだが グッと我慢
１晩
、冷蔵庫で冷やして・・・
しっとりチーズケーキの出来上がり～
うん。 まぁまぁの出来
旦那、喜んでました～
賞味期限切れてたのは 言ってないけどね～
