秋刀魚。

タイトルの秋刀魚
昨日、鮮魚の美味しいスーパーに行ったら
でっかい、目のキレイな秋刀魚があったんで即買い

いつもなら適当に焼いてしまうのだが　今回は変えてみたよ

内蔵の嫌いな旦那の為に内蔵を取り出し・・・
【あら塩を振って　しばらく置き・・・
　　　洗い流して　お酒をかけて 味塩を振って焼く】
たったこれだけだけど　皮はパリパリで焼き色がキレイ～
思わず写真を撮っちゃった。

食べたら　脂がのってて美味しぃ～～～

秋刀魚食べると　秋を感じるね～