きゅうり

実家から大量の【きゅうり】をもらいました～
いつもならサラダ・野菜ステック・浅漬　etc　にするんだけど
何か違う物にしたい！！と思ってネットで調べて・・・

味噌の漬けものに挑戦
（きゅうり３本）

きゅうりをたたいて適当な大きさに
《分量》豆板醤　小①
　　　　味噌　大①
　　　　醤油　小①
　　　　ゴマ油　小①
ビニール袋に入れてもんで１日冷蔵庫へ

んん？？　見た目は美味しそうな感じなんだけど・・・
１日おいたのに味がうすいなぁ～
中華味のドレッシングをかけたような味



きゅうりを縦に半分に切る
《分量》味噌　大③
　　　　水　大①
　　　　とうがらし　①本
きゅうりに　しっかり塗ってビニール袋に入れ冷蔵庫へ
２日おいて　きゅうりを水で洗いました～

うん
これは　なかなかイケる


本当は　”ぬか漬け”をやりたい所なんだけどね～
味つけとか微妙に難しいらしいよね
私にゃ～無理だな


誰か　きゅうりの食べ方、教えて下さ～い






そして・・・
話は全然違うけど　私の大好きな枝豆ちゃん

【味緑】みりょく
この枝豆はスーパーで安くて￥５００/袋くらい（高い時は￥７００）
ちょっと高いけど　美味しいですよ～