苺のパウンドケーキ

コンビニで買った冷凍苺を砂糖とウィキーに一晩漬け込んでパウンドケーキにしてみた。
ケーキ型だと溢れそうな気がしたので、少し大きめのガラスの丸型に入れて焼いたわ。
型紙を敷くかわりにサラダ油を塗って、そのまま記事を入れて、焼き上がった後、苺の果汁をかけてできあがり。