揚げない大学いも

お家からさつま芋のおすそわけ。

さっそく大学いもを作ってみましっ


【材料】
さつまいも…好きなだけ
ごま油
みりん
黒ゴマ

【作り方」
さつま芋を洗って、ラップで包み、柔らかくなるまでレンジで加熱する。サイズにもよるけど、目安は５～７分。
食べやすい大きさに切って、ごま油で炒める。
少し焼き色がついてきたら、みりんを加え、焦げ付かないように炒める。
黒ゴマを絡めて、できあがり。


簡単レシピなのでお試しあれ