3月29日~30日、箱根に行ってきました。
心配していた雨には降られずにすんだものの、風がメチャメチャ強く、仙石原では小雪がまう始末。ひたすら寒かったです・・・。
冷え切った体を温めてくれたのが、写真の “湯葉丼定食” ¥980-。
まだグツグツいっている小鍋の蓋を開けると、卵でとじられたあつあつの汲みあげ湯葉が。
これをごはんにたっぷりのせて、いただきます。
とろりとした湯葉に出汁が利いていて、おいしい!!あったまる~!!
ガイドブックによると、直吉で出している湯葉は箱根・大平台は「姫の水」を使っているそうです。
2年前に箱根に行ったときは見かけなかった・・・と思うので、比較的新しいお店なのかな?
なにはともあれ、ポカポカ、ニコニコでお店ののれんを後にした私でした
*湯葉丼 直吉
箱根湯本702(箱根湯本駅から徒歩1分) 0460-5-5148
定休日:火曜日
2006・03・29