将来を恐れるものは失敗を恐れておのれの活動を制限する．
しかし、失敗は成長に続く唯一の機会である．
まじめな失敗は、なんら恥ではない．失敗を恐れる心の中にこそ、恥辱は住む．
ー「ヘンリー フォード」ー . . . 本文を読む
★東京駅に行かれたら『東京土産』に イマドキのお洒落で新しい味のかりんとうー細くて可愛いので 食べ過ぎません．お薦めです．
●野菜、穀類をふんだんに使用した12種類のかりんとうは 行列のできる美味しさです．
※かりっとした食感と、素材本来の自然な風味を大切に生地は国内産小麦粉を100%使用．天然酵母「白神こだま酵母」を用い木樽の中でじっくりと熟成発酵させたのち、菜種油一番絞りで軽やかに揚げ . . . 本文を読む