今日のお弁当 ~起こることは すべて ベスト~

娘に作るお弁当と犬のいる暮らし

つくね団子の甘酢煮

2008-01-21 | お弁当

   今日のお弁当☆1/21
     つくね団子の甘酢煮
     焼き豚とエリンギ、パプリカの粒コショウ炒め
     ほうれん草の卵巻き
     牛肉とごぼうのしぐれ煮
     ブロッコリー
     野沢菜ちりめんご飯

鍋料理にと思っていたつくね団子ですが、寝坊したため急遽お弁当に!
甘酢ダレを作り、揚がったつくね団子からほうり込みました(笑)
冷凍したあった牛肉とごぼうのしぐれ煮も今日で使い切りました。便利に使えたのでまた何か作り冷凍にと考えてます

今日は寝坊しましたがまた一週間がんばりましょう
〈と、自分に言い聞かせてます〉

昨日、夫が買って来てくれた GIOTTO の ケーキ。
あれ??そうです!(わが家は4人家族)
もう1つは…倒れててかわいそうな姿だったのでした。


        

美味しくいただきました。ご馳走様でした…