牡蠣の季節になると、常に冷蔵庫に作り置きしている『牡蠣のオイル漬け』
これはネットでレシピを知ってからずっと作っている
HIROPYとTSUYOPONの大好物なので、切らさないようにしているのだけれど、見つかるとすぐになくなる
作ってから2~3日過ぎてからの方が美味しいのに、それまで残っていないから、今日は3パックで作った
TAKACHINは、あまり好きじゃないだけでなく、これを作っている時の匂いも苦手
代わりに塩麹につけて焼いた鶏肉にハマっている
明日から新学期ですぐにお弁当作りが始まるから、作り置きできる常備菜作っておこう!
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