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日々つれづれなるままに

日々の出来事に自分の心や思いを書き留めてみようと思います。

お菓子焼きました!

2021-03-16 20:31:00 | 日記
3月15日のことです…

朝から春を思わせる穏やかな1日でした。

午前中は 少しばかり、ガーデニング🌺

花壇に


こぼれタネで育ったノースポール。

この様なノースポールがビオラの間などにも育っています。
それを大きく育てるために
ポットに掘り上げました。



以前掘り上げたポット苗もあり順調に育っています。

ガーデニング好きな知り合いに
分けてあげようと思っています。

こぼれタネでドンドン増える丈夫なお花です。
ノースポールだけで鉢植えにしてもコンモリ大きく育って可愛いです💕


午後は、お菓子を焼きました😉

基本は定番のパウンドケーキですが
今回は焼き型を変えてみました。

通販サイトの かっぱ橋「浅井商店」さんで購入した「スリムロングパウンドケーキ型」を使いました。


上の型は今まで使っていた定番。
下がスリムロング型。
サイズは5センチ×5センチ×27センチ。

定番の型だと、一切れが結構、大きい😅
このスリムロング型だと小ぶりでいい感じ😉

きな粉パウンドケーキにウグイス豆の甘納豆を入れてみました。


定番型の分量だと少し多かった様で、少々、切った時の形が変な様な…😣

浅井商店さんのスリムロング型のレシピを見ると小麦粉、砂糖、バターとも少な目でした😅

まだまだ、ケーキ作りは修行の身です。

楽しんで、色々、作ってみようと思います!


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