先日の切干大根
この前雪が降った時家の中に入れた後
カビが生えてしまいました・・・
ちょっとザルに対して量が多すぎたみたい。
ということで
重ならないようにしてまた干しました。
リベンジだ～
今朝は氷点下まで冷え込んで
大根も凍ってカチンコチンでした。
今度は上手く出来るといいなぁ
先日、夏みかんピール作ったので
それを使って
パン焼きました。
ガトーオランジェマーガレットよ
ココア生地に
夏みかんピールと刻んだチョコレートと入れました。
ちょっとほろ苦い夏みかんピールとチョコレートが合うね
一昨日の雪は
日の当たらない場所はまだだいぶ雪が残ってます。
歩道は雪かきされている場所としていない場所があるので
ツルツルの雪の上を歩く時はソロリソロリ・・
気温が低いからなかなか溶けなくてしばらく残るかもね。
雪が残ってる時に撮らなくては～と
また近くの公園行きました。
ここはだいぶ雪が溶けたね
雪に埋もれた葉っぱが綺麗でした
今日の東京は大雪で
一面の雪景色でした。
休みでよかった～
東京でめったに降らない雪
なんだかテンションが上がる
完全防備で近くの公園で雪景色撮りました。
でもシャーベット状の雪でベチャベチャになっちゃった～
明日もきっとつるつる、ベチャベチャだ
足元気をつけよう
お気に入りの日帰り温泉施設
サイボク温泉まきばの湯が
15日をもって閉館するそうです。
閉館の理由は
温泉に入った人がレジオネラ症に感染し肺炎を発症したからだそうです
ニュースはこちら
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/saitama/news/20130108-OYT8T01575.htm
写真は3年前父の古希祝いでみんなで行った時のもの。
友達夫婦と一緒に何度も行きました。
泉質もよかったし、シャンプーなどのアメニティも充実してたし
温泉入った後は温泉レストランで食事してゆっくりして
とても好きなところだったのに
もう行けないのか・・
すごく残念だなぁ・・
寒くなってとても乾燥しているので
切干大根仕込みました。
大根を短冊切りと輪切りにして
竹ざるに乗せて干しました。
完成まで2週間くらいかかるかな？
楽しみだなぁ
このまえ可愛いケーキもらいました。
コケコッコ～
今度真似して作ってみようかなぁ