マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

レンコンのフォカッチャ

2013-01-21 20:55:34 | パン

今日もパン焼きました~

レンコンのフォカッチャよ

醤油味で煮たレンコンを刻んで生地に混ぜました。

上にもレンコン乗せて、スライスチーズも乗せて焼きました~

シャキシャキで美味しい

和風フォカッチャです

 

今日の夕方

上下に光が伸びる太陽柱(サンピラー)が出てました。

 

空気中の氷が反射して起こる

プリズム現象です。

お天気下り坂とプリズム現象関係あるのかなぁ?

これから東京はまた雪降るみたい

日陰のところはまだ雪が残っているところがあるので

また積もったら嫌だなぁ

 

 

切干大根、だいぶカラカラに乾いてきたので完成だ。

明日煮物作ってみよう