マンゴーチーズムース～紫陽花ケーキ 断面

今日久しぶりに弟がうちに遊びに来たので

餃子パーティーしました


デザートはマンゴーチーズムースよ


断面





今回はスポンジも入れてなくて

シンプルにムースだけ


ムースが柔らかいから、お皿に取るときにちょっと崩れちゃった


クリームチーズが入っているからちょっと濃厚

でもココナッツムースと一緒に食べるとさっぱり

4人で全部食べちゃった




なんだかいろいろあって元気をなくしている弟

ケーキ食べて少しは元気になったかなぁ


しばらくゆっくり休んで

早く元気になるといいなぁ




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