マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

自家製切干大根の煮物

2012-01-27 19:49:06 | インポート

今朝、ベランダを見たら・・

ブロッコリーの葉っぱが鳥に食べられてた~


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

トマトはまだ大丈夫でしたよ。

鳥さんはブロッコリーのほうが好物なのかしら?



先日完成した自家製切干大根を使って

煮物作ってみました

シンプルに

切干大根とちくわとさつま揚げ


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

夕食に食べました。

おぉ~~

細いのとか太いのとか、形も色々で

さっと煮たからコリコリ

やっぱり歯ごたえがちがうぞ~

やっぱり干した大根の独特の香りもいいね


これはいいなぁ

また半分残ってるから

違う料理にしてみよう。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
切干大根、美味しいよね、今日から炊事係り交代 (四季)
2012-01-27 20:13:04
面倒なんですって「よく言うよね」

時々、切り干し大根を私は使うのですよ
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おはよ~♪ (lune)
2012-01-28 09:14:04
今朝 地震あったけど 大丈夫だった?
びっくりしたよね~[E:shock]
ブロッコリーの葉っぱは美味しくて柔らかいのかなぁ。
葉っぱなら食べられてもいいけど 
房を食べられないようにね[E:confident]
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四季さん (マーガレット)
2012-01-28 16:49:56
自家製切干大根、やっぱり買ったものとは違いましたよ
炊事係り交代になったから
また美味しいもの作ってね。
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luneちゃん (マーガレット)
2012-01-28 16:52:50
朝からビックリしたね。
大きい地震の前後にも何回か地震があったし・・
そちらは結構揺れたでしょう。
ブロッコリー前も鳥に食べられた~
一度来ると何度も来るんだよなぁ
もうすぐ蕾が出てくるかしら。
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マーガレットさん、私のあしとも第1号さんになって... (お蝶さん)
2012-01-29 20:11:24
自家製切干大根の煮もの、めっちゃ美味しそぉ~~[E:sign01]
うらやまし~い。旦那様が・・・ん? [E:happy02]
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お蝶さん (マーガレット)
2012-01-30 21:52:48
こちらこそ、ありがとう~。
自家製はやっぱり美味しいです。
買ったもの食べられないかも~
今度は漬物作ってみようかなぁ
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