マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

梅の季節~梅シロップ

2012-06-21 22:32:14 | 食・レシピ
あちこちで梅の実が売り出されてますね。

毎年青梅市に梅を買いに行っているんだけど

今年は売ってなかった。

今年は梅の実が不作なんだって




スーパーで買ってきて


梅シロップ仕込みました~



P6207146


黄色くなった完熟した梅で

今年は梅干しも


いま塩漬けしてます


P6207147


少し水があがってきた。



しばらく塩漬けしたら赤シソ買ってこよう。


紅しょうがも漬けたいなぁ





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2 コメント

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こんばんわ (shin223)
2012-06-21 22:47:58
楽しみだねぇ

確かに梅は不作
この前の台風でまたまたダメなやつが増えたんじゃないかな

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こんばんは。 (CERBERUS@『らるく』)
2012-06-21 22:47:53
こちらでは初めましてですね、マーガレットさん♪♪
facebook&フォトパス(最近コチラは殆どアップしてませんが・・)で
お世話になってます、りえスケです。

おお~っ!!梅シロップ~!!!
我が家もスーパーで買ってきた南高梅で今つけているところです。
後1週間もすれば飲めるかな??って感じに梅もシワシワになって
きてます。

梅干しも作られたのですね~。
私、梅干しは作った事がないのですが・・・。
やっぱり自作だと美味しいのでしょうね~。

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