マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

レーズン酵母2日め

2008-05-25 19:38:46 | 天然酵母

レーズン酵母起こし2日めです。

24時間が経ちました。

昨日よりレーズンの周りにプクプクと泡が付いて少し浮いてきました。

前の酵母液を入れたので早いです。酵母液を入れない場合は

3~4日かかります。

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