マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

ムース オ マングココ~薔薇ケーキ

2012-05-31 21:39:57 | ケーキ・スィーツ






今日はお休み

久しぶりにケーキ作りました~


夏らしく

ココナッツとマンゴーを使って

ムース オ マングココ

ホワイトチョコレートに色を付けて

薔薇のデコレーションしてみました~


P5316754



ココナッツのムースを上に流して

2層にしてみました





マンゴーの缶詰使ったら

ちょっと色が薄かったなぁ

型に入れる時、マンゴームースがゆるかったから

フィンガービスキュイがちょっとムースに埋もれてしまった・・

薔薇を絞るの難しかった~




明日みんなで食べよう

断面は明日お楽しみに~





5月も今日で終わりですね

今月もブログに来てくれて

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