パンの本が増えた

今日仕事帰りに本屋さんに行きました。
先日の大行列のパン屋さんのオーナーが書いたパンの本、買っちゃった*(ニヤ)*

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

ライ麦パン・・う～んなんだか難しそう・・*(キョロ)*
ライ麦を入れるパンは作ったりするけど、本格的なドイツパンのようなライ麦パンは実は作ったことがないんだよね。
なんだかサワー種とか酸っぱくて硬くてあんまり美味しくないイメージがあって・・。
これ買ったから挑戦してみようかな。


今週は忙しい*(ダッシュ)*いつもは午前中だけなんだけど、看護師さんが腰痛で*(SOS)**(SOS)*
明日と明後日一日勤務。
土曜日は午前中だけだけどね。
看護師さんの代わりはできないけど、（当たり前だ*(ニヤ)*）
先生だけだと受付とか会計ができないし大変だからね。

来週のシルバーウィーク４連休だ
また釣り行きたいなぁ～*(つり)*

・・でも給料日前なんだよなぁ・・*(退屈)*