土曜日更新、やっとできました。
毎日「生活」していくだけでこれだけエネルギーがいるんだなとこの年にして初めて体験。
規則正しい生活、車通勤、お弁当作り、お買いもの、夕飯作り、お掃除(広い)、庭の草むしり、お風呂、、、、、、
今までやってこなかった自分に反省と、これからどんどん慣れて行きたい願望です。楽しみながらがんばります☆
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GW突入、やっとはんこを彫る時間がとれました。
対馬に来て出会ったもの、動物、植物をはんこにしていきたいと思って新たにカテゴリを作りました。
『つしまどんこ』 はんけしくん使用。5cm×5cm
*domcoという表記は私が勝手に名付けました
対馬に来て最初に出会ったのは、シイタケ。
なんと家の庭で収穫できるんです。対馬すごっ!
傘が丸まっているのを「どんこ」といって、高級品です。
網目の模様によって呼び名が変わります。
シイタケがこんなに美味しいなんて初めての体験でした。
カテゴリは「お肉」ですね!肉厚で味がしっかりしていて、美味しいです。
たくさん頂いたりして、しばらくは毎日シイタケ料理でした。
対馬といえばどんこ。というのは東京ではあまり聞いたことないですが、美味しいので見つけたらぜひゲットしてみてください。
しいたけって新鮮なものほど焼くと香り良く ジューシーで
うまうまですよね!
毎日の生活に張りがある様子 感じます~。
しいたけ、ってキノコの中でも実はそ~~~んなに好きで食べているというものではなかったのですが、
こちらにきて、しいたけづくしの毎日ですっかり気に入ってしまいました。
確かに!焼くだけでおいしい☆