ささ身で・・

ＴＶでやってましたが・・・

茹でて、ほぐして・・
蜂蜜梅の実と青じそをぜ・・
レモン汁をかけました。

蜂蜜梅が美味いんで全体的に美味いです。
塩分が５％の蜂蜜梅を使ってます。

レモンは防腐剤とか使ってないもので。。

ささ身は形が笹に似てるから、ささ身・・っていうことのようです。