カボチャのスープ

結構手間がかかりますね、スープは。
裏ごし、手抜き出来ないから～。
さて、、、冷やして、、、、先日のレストランより美味いかな？
器では負けますね。


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カボチャ

カボチャ、１／４をレンジでチ～ンして皮を取って
小麦粉少々、砂糖、塩少々、玉子１個で練り上げます。
フライパンで焼きました。
結構いけます。
外側サクッとして、中はトロリとして。。。



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