ORIGINAL CHINA 橘＠鈴鹿（橘特製担々麺）

橘特製担々麺 980円

見た目から、ラー油と胡麻がしっかり効いてそうな印象。
香辛料の香りもよく、芝麻醤が強めな印象で、茶色が主の見た目以外は、正統派な担々麺。

味で想定外に良かったのが、見た目からは分からない花椒の強い痺れ感。
ラー油の辛味と芝麻醤のコク、そして花椒の痺れがうまく調和しています。
さらに、具の挽き肉と共に入っているナッツが 食感に面白いアクセントを加えてくれている。

本格派なスタイルの中に、特製というだけのオリジナリティがある一杯。
鈴鹿で担々麺といえば、泰山か橘か万豚記か、選択肢がまた一つ増えました。


ORIGINAL CHINA 橘＠鈴鹿　　三重県鈴鹿市中江島町17-10 プラドール92
　TEL059-368-1660

【営業時間】
　11:30 ～ 22:00
【定休日】
　毎週 月曜日•第三火曜日
【ホームページ】
　http://r.goope.jp/tachibana

ORIGINAL CHINA 橘 （中華料理 / 白子駅）