![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/88/7e6b02c56de1bf83bcf246c5b65f2cef.jpg)
家系醤油豚骨というスープは、豚骨醤油ラーメンの甘辛いスープではなく、どちらかと言うと醤油の立っているスープ。
だから豚骨醤油じゃなく、醤油豚骨と言うのかな。
味はしっかりこってり、でも旨味があり醤油辛いこともない。
最近辛い系に傾倒してたけど、豚骨醤油好きだったことを思い出しました(笑
ところで、麺がなぜか短いのが個人的には変わってると思いました。
食べにくいわけでもないので、別段問題なしですが。
店的には、ご飯と一緒に食べるのを強く推奨してたので、次回は是非とも、ご飯を注文したいと思います。
神楽@津久居 三重県津市久居明神町2615-3
TEL059-271-7379
【営業時間】
11:00~15:00
18:00~22:00(スープがなくなり次第終了)
【定休日】
水曜日
だから豚骨醤油じゃなく、醤油豚骨と言うのかな。
味はしっかりこってり、でも旨味があり醤油辛いこともない。
最近辛い系に傾倒してたけど、豚骨醤油好きだったことを思い出しました(笑
ところで、麺がなぜか短いのが個人的には変わってると思いました。
食べにくいわけでもないので、別段問題なしですが。
店的には、ご飯と一緒に食べるのを強く推奨してたので、次回は是非とも、ご飯を注文したいと思います。
神楽@津久居 三重県津市久居明神町2615-3
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