ちりめん亭＠津（特選中華そば）

今日は津市長選立候補者の出陣式に徴兵されてました（亀山市民なんですけどねぇ～）。
場所がメッセウィングみえだったので、近くで昼食をということで、津新町にある ちりめん亭＠津 に行きました。

このお店はチェーン店。前回お邪魔したときは強面のおやじさんでしたが、今回は優しそうなおばさん。ちょっと安心。
気分は豚骨醤油系だったので、とんこつ醤油を注文しようかと思ってたら、注文を聞きにきた店員のお兄さんが、
「今、こちらの特選中華そばをお勧めしております」とのこと。
この特選もスープのベースは豚骨醤油らしいので、ついお勧めにつられて「特選中華そば」を注文。

他の人にもお勧めしてる話では、魚介系と動物系のＷスープらしい。
さっそく出てきたラーメンをいただく。
香りはしっかり魚介系の出汁の香りが香ばしい。
麺はちりめん亭というだけにちりちりの縮れ麺。多加水完熟麺とのことらしい。
少々太め（喜多方みたい）なのは好みとは違うのですが、スープはいい感じ。
具はチャーシュー一枚、煮玉子一個、ネギ、メンマ、のり二枚。
全体的にオーソドックスな見栄えと、魚介系の風味をして中華そばと形容しているのでしょう。
中華そばというに相応しいとは思わない（豚骨が入っているところが）けど、中華そばと言われて納得しないこともない、という感じ。

このお店はハマる味とまでは言わないが、メニューも多いし、私の中ではお昼御飯にいいというポジションです。


ちりめん亭＠津　津市南丸之内１５－３２

【営業時間】
　１１：００～翌２：００
【定休日】
　なし
【ホームページ】
　http://www.tomos.co.jp/
【過去記事】
　2005/10/22