ちょっと買い出しに・・・。

僕たまにというか1ヶ月に1回のペースでバンコクから200km位離れた
漁村に魚の買出しに出かけたりします。
バンコクを午前2時に出発し、延々3時間車に揺られて到着します。
正確な場所はすみません！企業秘密ですので・・・。

港の朝の写真を撮ってきました。といっても一枚だけですが。

子供の面倒を見ながら働く女性。イカをさばいてます。
たらいの中に子供を入れて・・。思わず写真をとってしまいました。
今日の読売新聞衛星版に載っていましたが女性の社会進出がアジアで
一番なのがタイだそうです。確かにタイの女性はみんな働き者。
お嫁さんにするならタイの女性鴨？

そんな港の片隅にタイではお約束の悪霊ボクサーの家神棚みたい
なものが有りました。

タイでは一軒家やマンション、オフィスビルに至るまで敷地の片隅にポツンとあります。
さすが漁港と思ったのはそのお供え物の凄さ！

凄い量じゃないですか!？茹で蟹とかもあります。さすが漁港。

そして、気合の入ったバイクを発見。

ベースはオフロードのバイクだと思いますが、いろんなパーツを無理やり付け替えて
ます。オフロードにこのチャンバーの組み合わせ・・・普通ないです。
シートもオカシイし。物を大事にする精神は見習わなくてはいけません。
本当に使えなくなるまでとことん使い倒す。

僕の今日のお昼御飯をご紹介。

<バミー・ヘーン・ルアムミット>
（簡単に言うと茹で麺スープなしいろんな具乗せ：15Baht＊約45円）
さすが漁港！鶏の足や豚挽き肉ボールの他にイカやエビ、すり身ボールが入っています。
野菜はモヤシとバジルの葉のみ。マナオ（ライム）が半分入っています。
このライムを絞って、ナムプラーをかけて頂きます。
本当に全く汁気が無いです。
上に乗っているクラッシュピーナッツが香ばしくておいしいです。
鶏の足はコラーゲンタップリという感じでプルプルしていておいしいです。
日本ではラーメンスープのダシ取り位にしかならないでしょうね。
意外においしいですよ。


ゴールデンマウンテンのチリソースです。
タイではプーカオ・トーンという名称です。牡蠣オムレツやツミレ等につけて食べると
最高に合います。タイではマクドナルドでもポテトにつけて食べるソースとして置いて
あります。ドバッとつけて食べましょう！