究極の卵かけごはん

Today:Yesterday:

今日は「究極の卵かけごはん」を紹介します～

先日友達に教えて貰ったんですが、生卵の黄身だけを醤油につけておくと言うもの。
つけておく時間は長ければ長いほど、黄身が硬くなって濃厚な味わいになります。
わたしは濃厚なのがいいから２４時間つけておきましたが、生なのに半熟卵の黄身の様になっていました！

６時間くらいでもおいしいらしいです。つけ時間は好みだから、いろいろ試して見るといいかも？

みなさんもお試しあれ！

かわいい絵文字スマイリーの紹介はこちら

人気blogランキングへ

応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

現在のランキング

風に吹かれて～

Today:Yesterday:

やっと「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を食べました。
う～ん。感想はう～んです。
なんかクリーミー過ぎると言うか・・・
にこりんもいまいちと以前言ってた記憶がありますが・・・

男前豆腐はおいしかったですよ！私的にはそっちの方が好きだな～
風に吹かれて～はちょっとお菓子っぽい。

と言うわけで、な夕食でした。

かわいい絵文字スマイリーの紹介はこちら

人気blogランキングへ

応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

現在のランキング

久々ランチ会

今日は久々のランチ会でした！
毎月恒例ですが、先月忙しかったし、その前は月はじめの頃だったので、ほんとに久々・・・と言う感じ。

話もいっぱい溜まってて、盛り上がりました。
場所は名古屋ドーム前のイオン。OPEN当時はかなりの行列だったようですが、雨の平日と言う事もあり、駐車場は空いていました。

しかし、お目当てのバイキングは行列
でも、話しながら待ってたので気にはなりませんでしたが。

今日は食べ過ぎない。という目標で行きましたが、無理でした
やっぱり食べちゃいますね～

でもおいしかったし楽しかったからよしとしよう。
現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

デザート

トラックバック練習板：いちばん好きなデザートはなんですか？（5月8日）

こりゃ難しいお題です。

考えました～で、答えは・・・焼きプリン
焼き菓子もすきです。焼き菓子ならフィナンシェ
あとブランデーケーキ・・・言い出すとキリが無いな～

なのでやっぱり焼きプリンにします。
今流行の、滑らかプリンではなく、焼きプリンがすきですね～

上の少し焦げたような感じと、ちょっとざらっとした食感、
そして、苦めのカラメルソース。

みなさんは何が好きですか？


現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

つくし・・・お料理編

今日の献立は焼きそば。
しかも、つくし入り。
つくしともやしを同量くらい入れて炒めた。
これがなかなか美味。と言ってつくしの味はほのか～に感じられる程度。
土筆がニガテな人もこれなら食べれると思う。

さて、今シーズンの土筆料理レパートリーは？
まず、定番の卵とじ。
そして、すったじゃがいも、ねぎと混ぜて、豚肉を引いた上で焼くお好み焼き風。
これは、ソース味、醤油味二つ。
そして、豚肉と湯でてバンバンジーソースで食べる、あっさりピリ辛風。
そして焼きそば。

まだ、すこし残ってるからなんにしようか？

春の味は万能である。


現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

ご褒美

今日はすき焼きでした。
しかも、４００グラム5000円の・・・
一日遅れのひな祭りちゃ子さんと二人で堪能しました。

こんなに贅沢なお肉・・・買った物ではありません。
年末のお仕事で団体賞を頂き、そのご褒美で選べるギフトを頂いたのです。

何にしようかちゃ子さんと悩んだ末、いくら高級でもお菓子などは、もらう可能性があるので、自分達では買わないもので、しかも頂く可能性の無い物を選びました。

いや～おいしかったです。
やわらかかった。
おいしい物を頂けることに感謝しながら、いちいち遅れのひな祭りは終了しました

現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

バイキング

今日も食の話題。

今日は月に一度のtonton倶楽部
仲良し三人組のランチ会です。

今日はクーポン券を持って行きました。ホテルのバイキングだったので、どれもこれもおいしいものばかり。
来月もここにし様！と言うことになりました。

私達のランチ会は、ほとんどがバイキングです
好きなものが好きなだけ食べれるし、いろんな物が食べられるので、お気に入りです。

今日もおなかいっぱい。ストレス０の私達です～


現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

焼肉

今日は友人宅のお子さんの誕生祝と言うことで、焼肉やさんに便乗。
誕生日は明日らしいですが、明日はいけないので今日行くことになったそうです。

う～ん。焼肉なんて久しぶり！おいしかったです。

頼んだ物がこなくて、待ちぼうけの時間もありましたが、楽しい時間を過ごせました。

焼肉屋から帰って、昨日お土産に持って行った地ビールを飲み治し。
これまたおいしかったです～。

現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします{/dogeza/

乾杯！

今日はお芝居の成功を祝って、ささやかながらちゃ子さんと、タロさんとワインで乾杯

夕食は湯豆腐。以前ブログでも紹介した柚子こしょうを教えたあげました。

感想は・・・「おいしい」
よかったです。

コンサートの準備から長らくお世話になったタロさんも明日帰ります～

ありがとうございました

現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

Tonton倶楽部

今日は毎月恒例のTonton倶楽部のランチ会。
新年会を兼ねて、ちょっとリッチに行きました。
開場はラシック内のもくもくファーム。
すごい行列が出来ていました。

とってもおいしかったけど、食べ過ぎておなかの皮が痛い感じ
夕食は抜きにします。

バイキングは食べ過ぎるからいけませんね～。
こう言うとき食べだめ出来ればいいのに・・・と思う私です。

現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

今日はすき焼き

今日はすき焼きです。名古屋に来て久しぶりにやりました。
なんせ二人なので、なかなか機会が無く…

でも今日は二人でもやろうということになって、昨日のうちに買いだしをして挑みました。（ちょっとおおげさ？）
うちはオール電化なんですが、と言ってもそのようになってないので、よくヒューズがとびます特に冬は暖房を付けるとテキメン。

なので鍋物はカセットコンロでやるようにと、また震災用にもあったほうがよいと準備はしてあったんだけど、それも出番がありませんでした。
今日、ようやくすき焼きにてデビューとなったわけです。

何はともあれ、おいしかったです
なんだか七草過ぎて、名古屋での正月を迎えた感じでした

現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

柚子こしょう

今日は湯豆腐でした。
先日、おくればせながら柚子こしょうを買いました。

きっとみなさんは、お口になさってると思いますが、MAKOははじめてでした。
感想…おいしい！おいしすぎる！いつもの湯豆腐がグレードアップ

くどいほど「おいしい」を連発してしまった。
今まで何をやってたんだろう…くらい悔やんだりして(大げさ)

いや～やっぱり人がおいしいと言うものは、とりあえず味わわなきゃ損ですね。

現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。来たついでにポチっとよろしくお願いします

おなかいっぱい

今日は毎月恒例の「とんとん倶楽部」のランチ会です。
仲良し３人組でランチとおしゃべりを楽しむ一日。

今回の会場は「大地のテーブル」自然食バイキングです。
バイキングはほんといっぱい食べちゃう。特に話しも弾むから勢いにのってどんどんはいっちゃう。
ほんとおなかいっぱいです

ねぎのサラダがおいしかったかな～。
後、豆乳のソフトクリームがお勧め。普段アイスはあまり食べませんが、これは好きです

日頃の憂さもすっかり晴れる楽しい一日でした。
現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。クリックで投票されたことになります。よろしくお願いします

久々バーベキュー！

今日はいつもお世話になってる友人が招いてくれて、久々バーベキューでした
寒くなったから早めにやろうと５時くらいから始めたのに、お開きの頃「今日は○○は忙しいの？」と…呼び出してやろうと電話

すぐ行く！ということで、ご主人がもう一度火を起こし、奥さんの方は買出しにも行ってくれました。
ほんといつもよくして貰って、ありがたいです。

話が弾み、よく食べました！先日ご主人の誕生日だったということもありケーキを持って行ってたので、デザートは迄頂いておなかいっぱい

楽しい夕食会でした。

現在のランキング

人気blogランキングへ
応援ありがとうございます。今日もクリックお願いします

久々に・・・

今日は久々にTonTon倶楽部(仲良し三人組み）のランチ会でした。
今回は、自然食のバイキング
先月ははなかったので、ほんと久しぶり。話すことが山盛りでした。
仕事のことや、行って来た場所のこと。小田さんのコンサートの話、SMAPの話・・・溜まってたことを想い存分話してすっきり
次はセントレアでと言って別れました。

とっても気の会う仲間なので、昨日までのもやもやがかなり晴れた感じです
夜は妹が京都から来たので、またおしゃべり。
いい一日でした。