早速、チョコの”おまわり”を撮ってみたよ。
昨晩のチョコです～。
私、何にも言葉を発してません。
キャベツを上にあげるだけで回るの。
（※チョコは、フードとキャベツとサツマイモしか食べられないからキャベツです。）
勿論、”おまわり”って言っても回るよ～。
↑ コレ、実は昨日ブリ大根の汁をペロッと舐めて怒られて、
娘の足に隠れてるつもりのチョコ^^;
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2013年11月19日（火） チョコ３才１０ヶ月
さて、
チョコは、何をしているでしょーか？
正解は、、、
「チョコ、答えて！」
だそうです。
カメラ目線をしたばっかりに体勢を崩しました
娘が持ってるのは、キャベツなんですが、
いつの頃からか、食べ物をチョコの背丈より高いとこに上げると、
立ったままクルクルと回るようになりました。
1年程前からかな～？
回るようになった時、動画も撮ったんだけど、
何故か今のPCで再生出来ないのです
（今まで撮ってあった動画全部！）
気が向いたら、もう一度撮ってUPしようと思ってますが、いつになるやら～～。
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柚子祭りの記事を書いたついでにUPしておきます。
1/12柚子ジャムを作りました。
庭に柚子の木があって、ここ数年ジャムにしています。
年末に収穫はしてあったんですが（母が！）、
中々作る暇がなく、ほったらかしにしてありました。
作り方はとても簡単で、私の場合”大丈夫か？”って思うくらい超テキトーです
1. 柚子を半分に切る。（あ！写真がない！）
2. 果汁を絞る。（ただ手でギュッとね。）
3. 果汁と種を分ける。（ザルでこせば一発！）
4. この種は捨ててはいけません！（絶対にだぞ。）
5. 種をお茶パックに入れる。（入る量だけね。）
6. ここで、後の残った種は捨ててもOK！（ポイッ！）
7. 絞った柚子から、中わたを取って適当に刻んでおく。（ザクザクっとね！）
8. 皮を千切りに刻む。（太さが均一でなくても気にしない気にしない！）
9. 鍋に果汁、千切りした柚子、中わた、種入りの袋を入れ、
ひたひたに浸かるくらいの水を入れて煮る。
（※ここ一番重要！種の袋を入れ忘れないように！）
10. 沸騰したら砂糖を入れる。
（えーっと…砂糖の割合どんだけだったっけ～？
適当に柚子の重量の半分入れてみた。
柚子の重量を量ってなかったので、1個30ｇ×40個で計算してみました。
柚子、40個もあったかなぁ～??? ま、いいか。）
11. そのままグツグツ煮てトロトロになったら出来上がり。（透明になってくるよ。）
ほら～！テキトーでも美味しそう！
パンに塗ってもよし、ヨーグルトにいれてもよし、
柚子茶にしてもよし♪
どう？分かり易かった？ 分かり難かったに決まってるよね～
ここからは真面目な話です。
中わたを入れずに作るともっと透明度が増しますが、
味にそう変化はない為、私は柚子丸ごと全部使います。
砂糖を入れる前に、2～3回程煮こぼすと苦味なく仕上がります。
私は面倒だったので、煮こぼすことなく作りました。
なので、柚子皮には少々苦味が残りました。（それもまた美味しいの！）
種を一緒に入れるのは、ペクチン効果。
このペクチンでジャムが固まりますので、必ず入れる事。
砂糖は水を抜かした重量の30％～90％。これはお好みです。
私は今回50％程入れたんですが、結構甘くなりました。
味見しながら入れてね。
火を止める目安ですが、冷えると固まるので、
トロトロトロ～っとサーッと流れるほど煮詰まればOKです。
ジャムになるまで煮てしまうと、冷めた時にカッチカチに固まってしまいます。
私は20分程煮たんだけど、それでも固めに仕上がってしまいました。
-------- 柚子の効能 --------
・ ビタミンCはレモンの3倍
・ 疲労回復
・ 免疫力の強化
・ 美肌効果
・ 風邪の予防
・ 整腸作用
あら大変。 チョコブログなのにチョコが出てない！
昨晩のチョコです。 結構モサモサになってきました。
お顔回りカットしなきゃな…
柚子ジャム、激ウマです！
お勧めはヨーグルトに入れるのが超美味しいです！
やみつきになります。
友達に配った年があったんだけど、
大好評でしたよ～。
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2013年11月16日（土） No.4 チョコ３才１０ヶ月
妹から、写真のプレゼント。
メイちゃんが、チョコの絵を描いてくれました
なぜかチョコはスカート姿 （笑）
ま、この日着ていた洋服も、コレ実はスカートなんです^^;
普段、ブログにUPしてるのは殆ど私が撮ったもの。
今回は、すべて妹が撮ったものです。
私以外、チョコの写真を撮るってなかなかないので、
また違ったチョコをお届け出来るかな～？
って載せてみました。
敢えて、吹き出しは入れませんでしたよ～。
↓ オオバコ こんなの撮ってたんだ～
ちなみに、妹のデジイチは私のより高性能です。。。
前回、私とチョコを私のデジイチで撮ってもらったのを載せましたけど、
カフェで撮ってくれてたのーーー(^O^)
私、撮られてるのは全く知らなかったので、
カメラ目線1つもないんです。
だから、どれもとっても自然な感じ。
チョコとのツーショット写真って、今まで殆どないので、
とっても嬉しかったです！
なので、ちょっと恥ずかしいけど全部載せちゃいます！
も～コレ、私の宝物になっちゃうよーーー
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2013年11月16日（土） No.3 チョコ３才１０ヶ月
野原の公園を後にした私達、
山道をハイキング気分で、ぶ～らぶらしてると…
おや？ こんな所にカフェが。
チョコ連れてるし、お昼どうしようか～。とは話してたんですが、
テラス席、ワンコOKという事で、（常時OKかは分かりません。）
思いがけず、チョコ3才10ヶ月にしてカフェデビューとなりました。
（高速のSAとかでは、一緒に食べた事もあるんですが…）
なんせ、ガウガウ犬だからカフェなんて縁遠いと思ってました。。。
お天気は最高だったけど、日蔭はやっぱり肌寒く、
メイちゃん達は店内へ。
勿論、カフェマットなどチョコには必要ないと思っていたので1枚も持っていません。
何となく、持参して来たバスマット（チョコ用）。
これを敷いてみました。
アハハー^^ ちゃんと座ってるー
家でもそうですが、必ず何かの上に座るので、
きっと乗ってくれると思ってた！
（新聞を下に置いても座ります）
ここまで見てると、とってもお利口さんに見えるでしょ？
それが、、、お店のママさんやお客さんが来るたびに狂ったように吠えるのです
その度、私が抱っこして移動。チョコの視界から人を消してました それでも吠える
人が居なくなるとお利口なんですけどね。。。
やっぱりチョコにカフェは無理だな…営業妨害になる…
最近、家で私が座ってると抱っこ抱っこで困ってます
ここでも抱っこをせがまれました。
さ、ランチが来たよ～！
チョコには、オヤツ代わりに持って来たフードを。
ま～、とにかく「ガウガウ」と「お利口さん」の繰り返しで疲れました。
吠えるなーーーーっ！
そんなチョコを車内のクレート内に入れて、私も店内へ。
チョコ、車内でもお留守番は出来ないのでほんの5～10分。
そんな短時間でも、チョコが気になって気になってしょうがなかった。。。
さて、店内ですが、
こじんまりとして、アットホーム感いっぱい！
こんな隠れ家的な場所、好きです
周りは、緑に囲まれていて、とっても気持ちが良かった♪
ママさんも、おだやか～な優しそうな方でした。
***** ママさん、もし見てたら、チョコが吠えてゴメンなさい～。
懲りずに、又行きたいです～！ *****
さ、その後は写真はないんだけど、お山をドライブして来ました。
広大な放牧場などがあったよ。
お山から戻ってきてからは、ワンコショップにも。
チョコ、人を待ち構えてます
もう、私もチョコもとってもとっても楽しい1日でした！
メイちゃんも喜んでたし♪
パパと行くと、あこ嫌だココ嫌だって言うからねー。 写真も撮れないし…
チョコの湿疹、お家に帰ってから即病院行きました。
抗生物質2週間処方されたよ。
最近のチョコは、とっても調子がいいです！
湿疹もこれ以来出来てないんですよ～
次回は番外編。
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