米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

交換

2023年02月02日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2023年2月2日(木)】の天気

ときどき晴最高気温:9℃   最低気温:3℃

少量精米専用の店頭精米機、玄米から白米にするには、精米機が必要です。精米の原理は大きな精米機も小さな精米機も同じで、金網で囲まれた筒の中で玄米と玄米を圧力をかけてすり合わせて白くします。その時、金網から米ぬかが出ます。玄米そのものは金網よりも柔らかいのですが圧力をかけて精米していると金網がすり減って、効率が悪くなります。そこで金網を交換するこちになります。業者の方に依頼して小型精米機の金網を交換してもらいました。

 


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