米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

冬眠加工

2022年07月06日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年7月6日(水)】の天気

ときどき曇  最高気温:33℃  最低気温:25℃

普段は普通のお米ですが、今日は明日に貰いに行くから5㎏3袋、冬眠加工をしてほしいと電話注文がありました。冬眠加工とは真空用の米袋にお米を入れて食料用の炭酸ガスを注入しシールして数時間、置いておくと真空状態になる加工方法です。初期投資金額は食料用の炭酸ボンベとホース、ノズル。真空用の米袋位で高額ではありません。手軽に真空加工するのに「脱酸素剤」の方法もありますが購入数が多いので当店にはむいていません。

 

 

コメント (2)
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