ＢＢＱ

　　米米(まいまい）周辺、今日【２０１６年７月１８日(月)】の天気
　　晴　　　最高気温：３２℃　　　　最低気温：２４℃

　近畿も梅雨が明けた模様と発表がありました。本格的な夏本番です。夏といえばＢＢＱが盛んですが、昨日家内と２人でガレージ内でしました。炭は昔、お米が不作で輸入米が食卓に上った時、臭い消しとご飯に艶が出ると、炊飯時に洗い米の中に入れて炊きました。その時の残りがまだあるのと震災時に役立つようにコンロを買っておいてあるので試験的にＢＢＱをしました。炭が古いので着火するのか心配でしたが何とか火を起こしてしました。炭の柔らかい火が商材を美味しく仕上げます。また機会があれば今度は郊外でしたいと思います。