お餅

　　米米（まいまい）周辺、今日【2014年11月29日】の天気
　　曇一時雨のち晴　　　　　最高気温：１９℃　　　最低気温：１０℃

　今年のモチも良いと試し搗きを依頼したお餅屋さんが太鼓判を押してくれましたので安心して販売が出来ます。モチも漬ける時間や蒸す工程で大方の餅の出来不出来が決まります。お米も同じでお米が炊飯方法の違いで美味しいご飯の出来上がりか不味いご飯になるか決まります。良い素材に適切な加工は美味しい食品になります。