お米が原料

「米米（まいまい）たけなか」周辺、今日【２０１２年２月７日（火）】の天気
　雨のち曇　　お昼の気温：８℃　　　　湿度：７０％

　お米はご飯で食べるだけでなく色々な食品に加工されます。例えば日本酒の原料や味噌、醤油の原料の一部にまた、米粉に加工してパンやクッキーに、化粧品にも使われます。当店で扱っている有機米を使ったて昔ながらの製法で造られた有機純米酢も、もちろんお米が原料です。
また、米糠からは米油が出来ますが和歌山のメーカーの米油も取り扱っています。