米米(まいまい)周辺、今日【2006年9月29日(金)】の天気
晴時々薄曇 気温:28℃
今日は滋賀県甲賀郡水口(こうがぐんみなくち)の特別栽培(とくべつさいばい)の
新米(平成18年産)入荷。(http://www.yumekafuka.or.jp)
甲賀地域はその昔、鹿が住むほど山深く「鹿深」(かふか)と呼ばれていたそうです。
昨日の新潟県加茂無農薬生産組合の特別栽培米は農薬や化学肥料不使用米。
今日の滋賀県甲賀郡の特別栽培米は現地慣行栽培で使用する農薬や化学肥料の回数、量を半分以下にして栽培したお米です。我が家ではおすしご飯にこのお米で炊きます。