本日は 春うらら
春は日本列島の上空を
流れている偏西風が強いため
高気圧や 低気圧の移動速度が速く
高気圧に何日も覆われることはないそうで
春の晴天は3日と続かず 天気変化が早いのが特徴で
「春に3日の晴れなし」と言われているが
予報では 好天気が続きます
夕食
天津飯・お吸物・ほうれん草の胡麻和え・湘南ゴールド
天津飯
ふわふわと
こんもり盛り上がった
オムレツの表面のように仕上がった
ほうれん草の胡麻和え
胡麻和えは
和と書くとおりに
胡麻と野菜を合わせる楽しみ ♪
お吸物
久々の 天津飯です
世界には さまざまな卵料理があり
どの国の人たちからも 卵料理は愛されている
卵は完全栄養食品と言われ古くから滋養強壮や大切な
タンパク源として重宝されてきました
物価の優等生と
呼ばれていた卵の値上げ
コロナ前の水準と比較してみると
たった4年で 3倍にも卸値が暴騰している
SNS上では
このところの卵の高騰や
品薄の状況を受けて「今までが安すぎた」
「コストに見合った価格が今までついてなかった」と
いった声も チラホラとあがっていましたが
私も 同じように考えていた
コメントを投稿するにはgooブログのログインが必要です。