その名の通り

『つけてみそ　かけてみそ』


以前にも購入したことのある、おみそ。

テレビの番組でも紹介されたことがあって
買ったら　おいしかったので　またまたお土産として購入


というか・・・・・。


お土産買う暇もなく
サービスエリアのコンビニに入ったら　棚に並べてありまして
即　購入





ちょっと　不思議そうなめいちゃんですが

味は　保障つき


機会があれば　お試しあれ

何にでもあうよ♪でぽちっとな　↓ お手数おかけいたします
人気ブログランキング					猫ブログ

お雑煮

今日は　お昼から　姉の家におじゃましました。

お雑煮って　地方地方によって入れるものが違ったり　おだしが違ったりと
色々ありますが、姉のとこのお雑煮も　うちのものとは違ってました。

だんなさんの家のお雑煮だそうなのですが、

大根の上にお餅をのせて（餅は焼かない）　その上にブリと水菜をのせるとのこと。
大根は　一番最後にお椀についた汚れを取りながら食べるのだそうです。

いや～　色々ありますな・・・。

おせち料理

うちのおせち料理。

「今年は　やめとこうと思って・・・」
と聞いていたが、やはり作っておられました

いつもは別の部屋に　ドドっとおせち料理が積んであり
お皿と　お箸を持って料理を取りに行く。というのが　我が家の通例でしたが
今年は　少なめに作ったそうでテーブルいっぱいに並びました。

いや　ありがたい

今年も　おいしかったです


で　続々とやってくる　うちの姉弟夫婦と子供たち。

姪っ子、甥っ子おすすめのゲーム


かなり面白いそうである。

おばちゃんも　買おうっかな～～～

初の

きりたんぽ鍋


友達の家で お呼ばれ
初めて食べますわ きりたんぽ

物が お米だけに お腹にたまらんし、比内地鶏もおいしいよ～


ごちそうさまでした

戦利品

旅に出たら　当然買ってくる　ご当地もの
今回は　米やら、野菜やらで農産物に走りつつ・・・

出くわしたのが　このしいたけ。
「原木」でできたものらしく、かなり肉厚


で・・・新年会用のカニ




例の　浜坂の海産物屋さんで購入。



うちの冷凍庫はカニだらけになってしまいました

早く食べたいが　新年会はまだまだ先～～～～～～

晩御飯～

研修で出たついでに

10年ほど前に お世話になった オフィス街にあるコーヒー屋さんに行きました。

毎日のように通った道を通っていたら
なんだか おかしくなった。

あ～ こんな時もあったなぁ…

みたいな感じ。


で 帰りに親の所に寄りました。


久しぶりにお好み焼き～

宴～

友達が泊まりに来たので


宴～～～


今は ご飯の蒸らしまち


おあずけ状態…

エビチリ

うちのおもてなしの　定番メニューになりました。
エビチリ。

今まで　市販のエビチリの素とかで作ってたけども、
さすが　こうちゃんっ

簡単で　超ウマっ


こうちゃん　最高っ
エビチリ最高っ

夜勤明けで　汗かきながら　片手に作ったアタシも最高っ

これこれ

うちの　おもてなし料理の定番

の角煮。


豚の種類によっては　かなり違う感じ。

しかし・・・沖縄で食べた　ラフティーみたいにはならんな

圧力鍋

居酒屋さんにある「どて焼き」なるものを作りたくって
でも家には圧力鍋はなくって・・・

「圧力鍋があったらなぁ～」

なんて話をしていたら。誕生日の日に　頂きましたっ


ありがたく使わせて頂いております　

でも・・「どて焼き」は　まだ作っておらず。



もっぱら作るのは　豚の角煮　

今も　鍋の中で待機中

こうちゃん

みず菜をたくさん頂きました。

さて・・・どう料理したもんか・・・

アタシの頭の中に浮かぶのは


みず菜　＝　なべ
みず菜　＝　サラダ
みず菜＝漬物


しかなく、レパートリーの無さに　　　



だけど　「こうちゃん」　やってくれました




みず菜を炒めるなんて～～っ

簡単で　　でした

さすが　「こうちゃん」っ　

スパゲティー

最近　スパゲティーを作るとなると　こればっか

ペペロンチーノ　＋　トマト　みたいな感じ



あ・・・・　もちろん　にんにくたっぷりで



しかも　朝から　　＋　　みたいな