しっぱいした 2006年07月18日 | 料理 昨日仕込んでおいたコーヒーゼリーが 朝みたらほとんどかたまってなかった。 ゆるゆる狙いだったんだけど、どうもゆるすぎたみたい。 ゼラチンは1%でも割合が違うと固まらなかったり、 固くなりすぎたりするからむずかしい。 とほほー。やりなおーし。