多すぎるアラ

主人の会社の社長の趣味が釣りで
今までに何度かお魚を頂いたのです。
主人が魚アレルギーのため不在の時しか食べませんが
今回は、ブリ（っぽい）を二尾、釣りたてを目の前でさばいて頂き
アラも頂いて帰ってきました。

長女と私は魚が大好きなので、すぐに刺身で！
それからムニエルで頂いたけど、
まだ半分も食べれません

さすがに生もの は、人に差し上げるのも抵抗がある為
身は切り身にして醤油とみりんに漬けて冷凍。
アラだけで。。。頭二つを含めて2キロ以上で
うちで一番大きな鍋に入りきらない。

てか入ったとして食べられません
泣く泣く、下顎だけ炊くことにして
頭は3/4捨てることにしました

霜降りしたアラを鍋に戻してヒタヒタまで
酒を注ぐも、新しいのを開けたけど
料理酒は一本使いきり まだ足りませんでした。
悪戦苦闘する事小一時時間、
汁が多すぎて煮詰まりませんが
もう疲れたので完成とします。

これから、いろいろ食べてもらえる人を探します。