又さつまいもの蒸しパン

前回作ったものと殆ど同じですが…(^_^;)

離れて住んでいる長女の“ふんわり系のお菓子ラブコール”に負けて、蒸しパンを作りました。

マフィンなどと違って油をほんの少ししか使わないで作れる蒸しパンはやっぱり優しい～♪甘味は殆ど玄米甘酒で、ほんの少しのメープルシロップを香り付けに使いました。

今回も次女は大絶賛してくれました☆
長女に早速送ったけど、喜んでくれたかな？